Udstiller info
Mads Cortsen stiftede by Cortsen i 2015 – dengang med navnet, Cortsen Dining. Forretningen har sidenhen fået ny identitet, som by Cortsen, men drømmen er stadig den samme – nemlig at levere eksklusive og ekstraordinære gastronomiske oplevelser i hjemmelige omgivelser. Det er denne drøm vi hver dag arbejder hårdt for at opfylde. Det hele startede med private dinings, som blev en stor succes i både ind- og udland. Igennem årene er der kommet flere koncepter til, nemlig Tailor Made by Cortsen, Take Away by Cortsen og Snacks by Cortsen. Vi brænder for kreativ gastronomi, som du ikke finder i en kogebog, og med vores tendens til perfektionisme sørger vi for at levere en gastronomisk oplevelse, som du og dine gæster aldrig glemmer.